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Por: Enrique Rivas Leyva

Una de las empresas más famosas de hamburguesas y comida rápida está celebrando 45 años en Costa Rica, hablamos de McDonald’s. La empresa innovó en días pasados, junto a tres reconocidos chefs nacionales, desarrollando el McGourmet.

Los asistentes a la actividad tuvieron la oportunidad de degustar creativos y suculentos platillos gourmet preparados por los reconocidos chefs nacionales Oscar Castro, Doris Goldgewicht y Erick Zumbado.

La idea principal era que los tres cocineros desarrollaran productos nuevos, fuera del menú tradicional del restaurante, con los ingredientes conocidos. Es así como el plato de entrada estuvo a cargo del chef Erick Zumbado e innovó desarrollando una sopa de cebolla con pan fresco y queso gratinado. A mi gusto, el platillo contaba con buen sabor pero la mezcla con el pan no lo hizo fascinante.

El plato fuerte fue una completa combinación de sabores. La mezcla de carne Angus con gallo pinto en su interior, bañado en una salsa al estilo BBQ fue uno de los principales platillos de la noche. La receta, que fue puesto sobre una cama de papas a la francesa, fue desarrollado por la chef Doris Goldgewicht.

Simplemente, una exquisitez.

Para cerrar la noche, el chef Oscar Castro presentó un Cheesecake de yogurth con fresas y melocotones en almíbar. Un postre simple, pero con un sabor agradable.

McGourmet es una iniciativa de McDonald’s que busca mostrar de forma innovadora la inigualable calidad y frescura de cada ingrediente que se utiliza para elaborar todos los productos que se ofrecen en los restaurantes.

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Por: Enrique Rivas Leyva

Ayudar a 10 mil familias en el primer año, ese el objetivo de la nueva Casa Ronald McDonald inaugurada en las cercanías del Hospital Nacional de Niños, en Paseo Colón. Entre los invitados estuvieron distintas autoridades médicas, así como el Director del Hospital Nacional de Niños, doctor Rodolfo Hernández, y el presidente de la Fundación Infantil Ronald McDonald en Costa Rica, Edgar Muñoz.

Según se indicó en la actividad, una gran cantidad de familias pierden sus citas del Hospital de Niños por las largas distancias que tienen que recorrer, así como la inversión en medios de transporte,  para llegar a las revisiones médicas. La función de esta nueva casa es brindar un “hogar lejos de casa”.

“Es un privilegio tener la posibilidad de expandir nuestro alcance e impacto a través de la Casa Ronald McDonald. En esta primera etapa vamos a ayudar a unas 30 familias diarias” indicó Edgar Muñoz, presidente de la fundación.

La casa se encuentra ubicada 200 metros al oeste del Hospital Nacional de Niños para facilitar el acceso de todas las familias. En esta primera etapa empezarán a funcionar  dos, de cuatro, pisos para albergar a niños y padres en tiempo que sea necesario.

A la fecha son 388 las Casas Ronald McDonald que se encuentran ubicadas en 35 países a nivel mundial.

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Imagen con fines ilustrativos, no corresponde a la campaña para Costa Rica

 

 

Por Enrique Rivas Leyva.

Durante este mes McDonald’s Costa Rica presenta una promoción en la cual usted va sus restaurantes, en un horario delimitado, y puede pedir un cafe gratis y sin condiciones de compra de alguno de otros de sus productos.

Una denuncia publicada por Fernando Francia por medio de la red social Twitter evidencia, según el afectado, el uso de publicidad engañosa realizado por la multinacional Arcos Dorados.

A continuación puede ver la queja relata por medio de la red social:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

En diversas ocasiones, y por medio de las redes sociales, McDonald’s ha asegurado que no es necesario hacer compra de otro de los productos para tener derecho a esta “cortesía”, a como se puede ver a continuación:

 

 

 

 

 

La situación se dio en el restaurante ubicado en La Sabana, y aunque el afectado habló con el supervisor de turno aún así no aceptaron darle el café.

Por medio de su cuenta de Twitter, McDonald’s, respondió nuestra consulta al enfatizar si se debe de comprar algún otro producto para que se otorgue el beneficio al cliente, y esta fue la respuesta:

 

 

 

 

 

 

 

 

McDonald’s se comunicó telefónicamente con el afectado y le dijeron “aunque para usted resultó una campaña, una publicidad engañosa, fue un error 100% de nuestro colaborador”, además se invitó al afectado a una reunión para hablar más del tema.

La pregunta ahora es  ¿en otros restaurantes estará pasando la misma situación? ¿será verdaderamente publicidad engañosa? ¿los encargados de cada restaurante no estarán al 100% enterados de la promoción? Ante estas interrogantes la multinacional no ha dado a conocer su versión oficial, por lo que estaremos a la espera de esta.

¿Conoce algún otro caso respecto al tan famoso “Café Gratis” de McDonald’s? Esperamos sus comentarios.